Желудки куриные ПФ «Северная»

Субпродукты

Желудки куриные

Желудки куриные ПФ «Северная» — мясистые субпродукты с плотной мышечной текстурой. Лучше всего раскрываются при спокойном длительном тушении до мягкости. Приготовьте их с луком, морковью, грибами или сметанным соусом и подайте с крупой, картофелем или макаронами.

Желудки куриные ПФ «Северная» — мясистые субпродукты с плотной мышечной текстурой. Лучше всего раскрываются при спокойном длительном тушении до мягкости. Приготовьте их с луком, морковью, грибами или сметанным соусом и подайте с крупой, картофелем или макаронами. Производитель: АО «Птицефабрика «Северная». Пищевая ценность — средние значения соответствующего отруба из официального магазина производителя. Фактическая маркировка партии имеет приоритет. Как приготовить: Извлеките из упаковки, проверьте зачистку и при необходимости удалите остатки внутренней оболочки. Залейте водой, доведите до кипения и готовьте при слабом кипении до мягкости; ориентир 90–120 минут. Затем при желании потушите с луком или соусом. Температура внутри продукта должна быть не ниже 74 °C; проверьте пищевым термометром. Время ориентировочное и зависит от размера кусков и оборудования.

Состав

Желудки куриные.

Хранение

Для охлаждённого продукта: хранить при 0…+2 °C. Дату изготовления, срок годности и условия после вскрытия смотрите на маркировке конкретной партии. После вскрытия рекомендуется приготовить сразу. При переупаковке срок изготовителя не продлевается.

Фасовки и цена