Мясо

Мясной ассортимент Дипри в Пушкине: говяжий, куриный, из индейки и домашний фарш. Состав, фасовки, цены и доступность в карточках. Самовывоз на Переведенской, 8с2; доставку проверьте по адресу.

• Окорок свиной на кости

  Свиной окорок на кости — мясистый отруб задней ноги для запекания и домашних горячих блюд. Подходит для приготовления крупным куском с овощами, пряностями и соусом. При бережном запекании под крышкой мясо сохраняет сочность; готовый окорок удобно нарезать порциями или разобрать для начинок.

• Окорочок куриный без хребта

  Окорочок куриный без хребта ПФ «Северная» объединяет бедро и голень без прилегающей части спинки. Мясо на кости подходит для запекания в рукаве, тушения и гриля. Добавьте специи или маринад по вкусу и приготовьте с овощами — получится сытное домашнее блюдо.

• Печень куриная

  Печень куриная ПФ «Северная» с мягкой текстурой и характерным мясным вкусом. Подойдёт для домашнего паштета, жарки с луком и тушения в сливочном соусе. Готовую печень можно подать с гречкой или картофельным пюре, а для паштета дополнить сливочным маслом и пряностями.

• Плечо индейки

  Плечо индейки — мясистая плечевая часть крыла с кожей и костью. Подходит для запекания, неспешного тушения и насыщенного домашнего бульона. Готовьте с луком, чесноком и любимыми травами: при длительном приготовлении мясо становится мягким и легко отделяется от кости.

• Плечо куриное

  Плечо куриное ПФ «Северная» — мясистая плечевая часть крыла на одной косточке. Небольшие кусочки удобно запекать, готовить на гриле или тушить в соусе. Хороший вариант для горячей закуски: добавьте любимые специи и подайте с овощами или картофелем.

• Рагу свиное

  Свиное рагу — сырые мясокостные кусочки для домашних супов и тушения. Кости придают бульону насыщенность, а мясо после неспешного приготовления становится мягким. Готовьте с картофелем, капустой и другими овощами. Перед подачей внимательно удалите мелкие косточки.

• Рулет свиной для запекания из брюшины

  Свиной рулет из брюшины без шкуры — чистое мясо с естественными жировыми прослойками, без начинки и приправ. Предназначен для приготовления дома. При медленном запекании прослойки жира смягчают мясо; готовый рулет можно подать горячим с гарниром или охладить и нарезать для закусок.

• Рулька свиная

  Свиная рулька на кости с кожей — отруб для долгого запекания, тушения и холодца. При неспешном приготовлении соединительные ткани размягчаются, а мясо становится нежным. Рульку можно отварить с овощами и затем подрумянить в духовке или запечь под крышкой с пряностями по вкусу.

• Рёбра свиные

  Свиные рёбра — мясной отруб на косточке для запекания, тушения и домашнего барбекю. При медленном приготовлении мясо становится мягким и легко отделяется от костей. Рёбра хорошо сочетаются с томатными, пряными и кисло-сладкими соусами, которые можно добавить по своему вкусу.

• Сало свиное — обрезь

  Обрезь свежего свиного сала — небольшие кусочки несолёного жира для домашней кулинарии. Подходит для вытапливания смальца, приготовления шкварок и добавления сочности мясному фаршу. Доля мясных прослоек и форма кусочков могут различаться. Продукт сырой и требует приготовления.

• Свинина на супчик — рулька без кожи

  Рулька свиная без кожи на кости — мясной отруб для домашних супов, бульонов и неспешного тушения. Во время варки мясо становится мягким и легко разбирается на волокна. Подходит для горохового супа, щей и наваристого бульона с овощами. Кожу удаляют при разделке.

• Сердце куриное

  Сердце куриное ПФ «Северная» — небольшие мясистые сердечки с насыщенным вкусом. Подходят для тушения с луком и овощами, приготовления в соусе и на шпажках. Сочетаются с гречкой, рисом и картофельным пюре; после приготовления сохраняют характерную упругую текстуру.

• Тушка куриная

  Тушка куриная ПФ «Северная» для семейного обеда и домашних заготовок. Запеките птицу целиком с картофелем и специями или разделайте на порции: грудку — для отбивных, ножки — для тушения, крылья — для запекания, а спинку — для бульона. Цена указана за килограмм; стоимость целой тушки зависит от её фактической массы.

• Фарш говяжий

  Говяжий фарш с насыщенным мясным вкусом для домашних котлет, соусов и начинок. Охлаждённый продукт.

• Фарш говяжий премиум из мякоти

  Фарш из говяжьей мякоти для домашних мясных блюд, соусов и начинок. Охлаждённый продукт.

• Фарш домашний премиум — свинина и говядина 50/50

  Фарш из мякоти свинины и говядины в равных долях для котлет, пельменей и мясных начинок. Охлаждённый продукт.